近年注目!!
ナッツと言えばアーモンド
とれてますかビタミンE
健康管理に1日20粒のアーモンド
豆一番のアーモンド
豆一番のアーモンド加工のこだわり
- 一般的な製法は油で揚げて加工しますがこの商品は食油を一切使っておりません。
- 当社独自のむらし製法にて時間をかけて芯までじっくり焼き上げております。
- 2の後、風味豊かに一昼夜かけて自然に冷ましており豆本来の味と香ばしさを産出しました。
豆一番のアーモンドの特徴
- 世界最大の産地であるカルフォルニア産のアーモンドです。
- 新時代の革命にこだわり、油のベトつきがなく手を汚さず、清潔でサラッとカリッとした食感と香ばしさが好評のアーモンド。ここまで進化しました。
- 牛乳やチーズなどの乳脂肪と一緒に食べると、一層ビタミンEの吸収力を高めると言われております。
アーモンドの効能
アーモンドの脂肪酸組成の約70%は、一価不飽和脂肪酸で構成されており、特に悪玉コレステロールを抑制するオレイン酸がその99%を占めています。また、ナッツ類のなかでもカルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛といったミネラルバランスに優れ、食物繊維も11.8%と非常に多く含まれています。
更にその杭酸化作用により活性酸素を抑制して、あらゆる細胞の老化防止に役立つビタミンEが大変多く含まれていることから最近、脳の掃除をするマトウ細胞を活性化し、脳梗塞やボケの防止に役立つ食品として注目されています。